Facebook |  ВКонтакте | Город Алматы 
Выберите город
А
  • Актау
  • Актобе
  • Алматы
  • Аральск
  • Аркалык
  • Астана
  • Атбасар
  • Атырау
Б
  • Байконыр
Ж
  • Жезказган
  • Житикара
З
  • Зыряновск
К
  • Капчагай
  • Караганда
  • Кокшетау
  • Костанай
  • Кызылорда
Л
  • Лисаковск
П
  • Павлодар
  • Петропавловск
Р
  • Риддер
С
  • Семей
Т
  • Талдыкорган
  • Тараз
  • Темиртау
  • Туркестан
У
  • Урал
  • Уральск
  • Усть-Каменогорск
Ф
  • Форт Шевченко
Ч
  • Чимбулак
Ш
  • Шымкент
Щ
  • Щучинск
Э
  • Экибастуз

Французы признали скандинавов лучшими поварами мира

Дата: 03 февраля 2011 в 00:21

Лучшими кулинарами мира признаны скандинавы. Во французском Лионе завершился традиционный конкурс поваров «Золотой Бокюз». Первый приз достался датчанину Кофоэду Расмусу, второе место занял швед, третье — норвежец.

Конкурс был основан знаменитым Полем Бокюзом в 1987 году и проводится каждые два года. Представители скандинавских стран традиционно составляют серьёзную конкуренцию французам.

В этот раз шефам было предложено создать рыбное блюдо из 5-килограммового шотландского удильщика, четырёх крабов и 20 норвежских омаров. Мясное меню состояло из седла и лопатки шотландского же барашка. На создание своих шедевров мастерам отводилось пять часов.

36-летний датчанин шёл к победе долго, но настойчиво — на позапрошлом конкурсе он занял третье, а на прошлом — второе место. В этом году он, наконец, получил золотую статуэтку и чек на 20 тысяч евро.

Copyright © 2011 euronews

Тэги: Питание, Досуг, Лион

По сообщению сайта Euronews