Facebook |  ВКонтакте | Город Алматы 
Выберите город
А
  • Актау
  • Актобе
  • Алматы
  • Аральск
  • Аркалык
  • Астана
  • Атбасар
  • Атырау
Б
  • Байконыр
Ж
  • Жезказган
  • Житикара
З
  • Зыряновск
К
  • Капчагай
  • Караганда
  • Кокшетау
  • Костанай
  • Кызылорда
Л
  • Лисаковск
П
  • Павлодар
  • Петропавловск
Р
  • Риддер
С
  • Семей
Т
  • Талдыкорган
  • Тараз
  • Темиртау
  • Туркестан
У
  • Урал
  • Уральск
  • Усть-Каменогорск
Ф
  • Форт Шевченко
Ч
  • Чимбулак
Ш
  • Шымкент
Щ
  • Щучинск
Э
  • Экибастуз

Племя, семя и вымя

Дата: 08 февраля 2011 в 06:10

Римма ИВАХНИКОВА, «Мегаполис», 7 февраля

Минсельхоз и рад бы ежегодно рапортовать об увеличении племенного коэффициента и количества голов скота, но отечественные буренки не отличаются своей продуктивностью. По мнению главы Минсельхоза Ахылбека Куришбаева, виноваты в этом неумелые быки-производители.
В рамках госпрограммы развития агропромышленного комплекса уже к концу этого года на казахстанских фермах должен повыситься удельный вес племенного поголовья. То есть крестьяне должны похвастать не только количеством коровок, но и их породой. Но на сегодняшний день породистых буренок можно по пальцам пересчитать.
– Прежде вся селекционно-племенная работа у нас была пущена на самотек, – признался в ходе заседания правительства Ахылбек Куришбаев. – На местах стали хаотично использовать быков-производителей и их семя, что привело в 70% случаев к близкородственному скрещиванию…
Надо сказать, что мы уже давно боремся за генетический потенциал. Надеясь повысить породные качества, фермеры неоднократно завозили быков-производителей из-за границы. Но по каким-то причинам «иностранцы» не находили наших буренок привлекательными. Видимо, слишком тощие они и печальные. Еще бы! Даже министр сельского хозяйства признает, что кормить их нечем.
– В настоящее время мы производим на одну условную голову всего 14 центнеров кормовых единиц, что в 2,3 раза ниже зоотехнической нормы, – сказал он. – Удельный вес кормовых культур в севообороте составляет всего 11% вместо научно обоснованных 30%. К тому же низка их урожайность и остается ограниченным набор возделываемых кормовых культур. По сути дела, в кормопроизводстве ставка сделана в основном на малопродуктивные естественные сенокосы, в крайне малых объемах производятся белковые, сочные и комбинированные корма. Не лучшим образом выглядит ситуация и с пастбищными угодьями. На сегодняшний день 48 миллионов гектаров пастбищ деградированы и сбиты, это в два раза больше, чем в 1991 году, и никто не занимается их восстановлением. Остались забытыми вопросы создания культурных пастбищ…
Если коровам нечего есть, откуда у них будут соблазнительные бедра и вымя? В итоге смотрит заграничный бык на нашу буренку и понимает: либо она чего-то не доела, либо он чего-то недопил. Кстати, полноценность рациона для «рогатых производителей» тоже имеет не последнее значение. А от того корма, что предлагают наши фермеры, желание общаться с коровами у импортных быков напрочь пропадает. Осталось только предложить племенным производителям резиновых телочек. После ветеринар со специальным шприцем обойдет стадо и выполнит за быков все селекционно-племенные работы. Именно такие методы воспроизводства будут практиковать специалисты.
– Применение однополого семени быков и трансплантация эмбрионов позволит повысить коэффициент размножения племенного скота и ускорить процесс обновления стада, – заявил Ахылбек Куришбаев. – Здесь ключевая роль будет отводиться республиканскому племенному центру «Асыл тyлiк», где хранится банк семени племенных животных. Сюда уже завезено необходимое поголовье оцененных быков-производителей зарубежной селекции. Для стимулирования процесса повышения генетического потенциала стада мы внесли соответствующие коррективы и механизмы государственной поддержки. Более высокие нормативы субсидирования установлены для тех, кто использует однополое семя, применяет методы трансплантации эмбрионов, а также у кого более высокий удельный вес породного скота в стаде. Кроме того, будет удешевляться и стоимость завезенного высокопродуктивного племенного скота, предназначенного для создания племпродуктов…
Кстати, бесценный шприц с племенным семенем кому попало не доверят. Селекционные процедуры будет выполнять только сертифицированный специалист. Премьер-министр Карим Масимов в ходе коллегии Министерства сельского хозяйства ясно сказал, чтобы животноводов без специального сертификата к скотине не подпускали на пушечный выстрел, а то породу испортят!
– Мне назвали цифру: когда-то в 1989–1990 годах 340 тысяч голов завезли – и где они? Съели по дороге, потому что не было конкретного хозяина, не было того, кто за это отвечает? – задал вопрос премьер в ходе коллегии министерства. – Тот положительный и отрицательный опыт мы должны учесть, и в масштабной программе, на которую мы выдвигаемся, должна быть очень конкретная финансовая и персональная ответственность всех людей, которые в это вовлечены…
Нет сомнений в том, что первыми такой сертификат получат специалисты Национального холдинга «КазАгро». Они уже давно разработали проект по реализации экспортного потенциала мяса КРС, согласно которому в Казахстан планируется завезти до 72 тысяч голов племенного скота. В ближайшие пять лет в рамках этого проекта будет создано 60 откормочных площадок на 150 тысяч мест единовременного откорма, 54 хозяйства-репродуктора, центр воспроизводства стада. Согласно расчетам потребность в финансировании проекта в течение ближайших пяти лет составит 148 млрд тенге, источниками средств будут Республиканский бюджет и Национальный фонд. Раз уж специалисты холдинга отвечают за реализацию мега-проекта, то им и шприц в руки.
А что делать другим скотоводам? Как получить сертификат апашке, живущей в далеком поселке? Или ее буренке придется загулять от какого-нибудь местного бычка? Напомним, что 90% рогатого скота в отечестве обитают на мелких подворьях. О каком племенном коэффициенте тогда может идти речь? Но не исключено, что в нашей коррумпированной стране сертификат можно будет купить. Только вот его стоимость фермер обязательно включит в цену на мясо и молоко. Да и племенное семя будет стоить недешево. Так что селекция непременно отразится на рыночных ценах.
Кроме того, племенная скотина более прихотливая, чем дворовая. Она нуждается в качественном сене, концентрированных кормах и витаминах. Учитывая их нынешнюю стоимость, можно предположить, что говядина потребителю обойдется в копеечку.
В ходе заседания правительства глава Минсельхоза утешил фермеров и потребителей, обещая усилить меры господдержки орошаемого земледелия.
– В первую очередь мы предусматриваем субсидирование затрат по содержанию гидротехнических сооружений, и улучшению состояния орошаемых земель, – объявил Ахылбек Куришбаев. – Во-вторых, будут увеличены объемы субсидирования семеноводства кормовых культур. В-третьих, планируем ввести механизм бюджетного кредитования мероприятий по обводнению, созданию культурных пастбищ, восстановлению деградированных пастбищных угодий…
Но государственная помощь у нас едва составляет 10% от необходимых затрат, в то время когда в развитых странах она компенсирует около 40% всех расходов. Мало того, фермеру придется собрать кипу бумаг и обойти немало кабинетов. Да и как восстанавливать деградированные пастбищные угодья, если они давно используются не по назначению и служат площадками для строительства? Так что вопрос о породе отечественных буренок остается открытым.

По сообщению сайта Nomad.su