Facebook |  ВКонтакте | Город Алматы 
Выберите город
А
  • Актау
  • Актобе
  • Алматы
  • Аральск
  • Аркалык
  • Астана
  • Атбасар
  • Атырау
Б
  • Байконыр
Ж
  • Жезказган
  • Житикара
З
  • Зыряновск
К
  • Капчагай
  • Караганда
  • Кокшетау
  • Костанай
  • Кызылорда
Л
  • Лисаковск
П
  • Павлодар
  • Петропавловск
Р
  • Риддер
С
  • Семей
Т
  • Талдыкорган
  • Тараз
  • Темиртау
  • Туркестан
У
  • Урал
  • Уральск
  • Усть-Каменогорск
Ф
  • Форт Шевченко
Ч
  • Чимбулак
Ш
  • Шымкент
Щ
  • Щучинск
Э
  • Экибастуз

Почему детям надо есть кедровые орехи

Дата: 08 февраля 2011 в 19:20

Орехи являются очень ценным по содержанию витаминов и микроэлементов продуктом. На первый взгляд это как раз то, что нужно растущему детскому организму.

 Однако маленьким детям орехи давать не рекомендуется, так как очень велик риск возникновения аллергической реакции на содержащийся в них белок. Самым аллергичным видом считается арахис. Практически в 75% случаях у детей возникает на него негативная реакция.

Но многие причисляют арахис к бобовым культурам. Поэтому если появилась аллергия на этот продукт, то орехи с дерева организм может воспринять вполне нормально. Наименее аллергичным видом считаются кедровые орехи. Их можно давать детям с четырех, а лучше с пятилетнего возраста. Причем начинать надо с нескольких граммов, постепенно доведя общую дозу до 20 г в день. И если детский организм нормально отнесся к такому продукту, кедровые орехи станут хорошей пищевой добавкой. Ведь по некоторым показателям они ценнее фруктов и мяса. Например, по содержанию белков (20%) кедровые орехи превосходят курицу.

Причем эти белки усваиваются легче, практически на 99%. Также в 100 г этого продукта содержится 680 килокалорий. Поэтому такие орехи считаются очень питательным. Богаты они и незаменимыми аминокислотами, которые не синтезируются в организме ребенка, а поступают только с пищей. В этом продукте представлены практически все их виды, в том числе и агринин, который крайне необходим для растущего организма.

По содержанию витаминов А и Е кедровые орехи превосходят морковку и яблоко. Причем эти витамины являются жирорастворимыми, а в орехах как раз много жира. Количество фосфатидного фосфора в этих орехах гораздо больше, чем в любых других, а также в семенах большинства масличных культур. Богаты они также витаминами В, D, Р, йодом, медью, цинком, кобальтом и марганцем.

По сообщению сайта Аргументы и Факты