Facebook |  ВКонтакте | Город Алматы 
Выберите город
А
  • Актау
  • Актобе
  • Алматы
  • Аральск
  • Аркалык
  • Астана
  • Атбасар
  • Атырау
Б
  • Байконыр
Ж
  • Жезказган
  • Житикара
З
  • Зыряновск
К
  • Капчагай
  • Караганда
  • Кокшетау
  • Костанай
  • Кызылорда
Л
  • Лисаковск
П
  • Павлодар
  • Петропавловск
Р
  • Риддер
С
  • Семей
Т
  • Талдыкорган
  • Тараз
  • Темиртау
  • Туркестан
У
  • Урал
  • Уральск
  • Усть-Каменогорск
Ф
  • Форт Шевченко
Ч
  • Чимбулак
Ш
  • Шымкент
Щ
  • Щучинск
Э
  • Экибастуз

Кушать подано!

Дата: 09 февраля 2011 в 00:11

Самыми посещаемыми спортсменами местами, кроме, конечно, спортивных арен, стали рестораны при отелях. Кормили их больше с учетом спортивной специализации. В ассортименте были блюда восточной, европейской и прочих кухонь народов мира, но особое внимание уделялось вегетарианцам. А разработали меню в Казахской академии питания.

По словам F&B менеджера King Hotel Astana Светланы Кривоносовой, меню с рестораном оговаривалось за три месяца до начала соревнований. Чтобы вывести нужные калории, повара долго просчитывали составляющие блюд. Особенно тщательно подходили к выбору соусов, предпочтение отдавалось тем, что на основе оливкового масла. Любимые нами котлеты и блюда из рубленого мяса сразу оказались аутсайдерами. Шедевры национальной казахской кухни, к сожалению, также были для иностранцев и наших спортсменов запретным плодом.

Исключение сделали для румяных баурсаков! К столам, заставленным разнообразными салатами, запеченными овощами, вареной крупой, свежими фруктами и, конечно, нежным мясом баранины, говядины, курицы и рыбы быстро собиралась толпа проголодавшихся спортсменов. Подносы же с ароматными булочками, ватрушками, сырниками, творожниками так и оставались нетронутыми. Да, меню для спортсменов — дело тонкое! Среди яств, как предупреждение, стояла табличка «Халал стол».

Судя по виду гостей, кухня их устраивала, некоторые в знак благодарности одаривали поваров сувенирами.

По сообщению сайта Sports.kz