Facebook |  ВКонтакте | Город Алматы 
Выберите город
А
  • Актау
  • Актобе
  • Алматы
  • Аральск
  • Аркалык
  • Астана
  • Атбасар
  • Атырау
Б
  • Байконыр
Ж
  • Жезказган
  • Житикара
З
  • Зыряновск
К
  • Капчагай
  • Караганда
  • Кокшетау
  • Костанай
  • Кызылорда
Л
  • Лисаковск
П
  • Павлодар
  • Петропавловск
Р
  • Риддер
С
  • Семей
Т
  • Талдыкорган
  • Тараз
  • Темиртау
  • Туркестан
У
  • Урал
  • Уральск
  • Усть-Каменогорск
Ф
  • Форт Шевченко
Ч
  • Чимбулак
Ш
  • Шымкент
Щ
  • Щучинск
Э
  • Экибастуз

...Свежевыжатый сок на завтрак вреден для желудка?

Дата: 10 февраля 2011 в 15:01

Правда ли, что пить свежевыжатый сок на завтрак вредно для желудка?

Лена Р., Троицк

На вопросы отвечает Юлия Бастригина, диетолог программы «Ешь и худей» на канале ТНТ:

Свежевыжатые соки не стоит пить натощак. В них содержится концентрат простых углеводов и фруктовых кислот, которые могут раздражать как желудок, так и поджелудочную железу. Однако если разбавить их наполовину водой, то никакого вреда не будет. Как ни парадоксально, но пить свежевыжатый сок полезнее после отстаивания, а не сразу после приготовления. Дело в том, что фрешу нужно некоторое время для процессов ферментации, которые делают его менее «агрессивным» по отношению к желудочно-кишечному тракту. Хранить свежевыжатые соки надо в холодильнике не дольше 24-48 часов.

Есть вопрос в рубрику «Я не понимаю»? Задайте его прямо сейчас!

По сообщению сайта Аргументы и Факты