Facebook |  ВКонтакте | Город Алматы 
Выберите город
А
  • Актау
  • Актобе
  • Алматы
  • Аральск
  • Аркалык
  • Астана
  • Атбасар
  • Атырау
Б
  • Байконыр
Ж
  • Жезказган
  • Житикара
З
  • Зыряновск
К
  • Капчагай
  • Караганда
  • Кокшетау
  • Костанай
  • Кызылорда
Л
  • Лисаковск
П
  • Павлодар
  • Петропавловск
Р
  • Риддер
С
  • Семей
Т
  • Талдыкорган
  • Тараз
  • Темиртау
  • Туркестан
У
  • Урал
  • Уральск
  • Усть-Каменогорск
Ф
  • Форт Шевченко
Ч
  • Чимбулак
Ш
  • Шымкент
Щ
  • Щучинск
Э
  • Экибастуз

Россия как ворота для пестицидов

Дата: 09 марта 2011 в 15:31 Категория: Происшествия

Безопасность продуктов питания, особенно импортных, должна подтверждаться более тщательным химическим анализом, для чего в России необходимо создать 50 лабораторий, взяв за образец американскую систему контроля качества, считает заместитель гендиректора по науке новосибирского ЗАО «Институт хроматографии «ЭкоНова» Григорий Барам
Новосибирск «Когда выращивается какая-нибудь сельскохозяйст-венная продукция, то в мире используется примерно тысяча на-именований пестицидов. Животноводческая продукция, птицеводство — это около 250 различных зооветеринарных препаратов, без которых современные технологии невозможны. И пищевые добавки, их примерно три тысячи», — сообщил он на пресс-конференции. По словам Барама, современные продукты питания являются «высокотехнологическими химическими продуктами». По оценке ученого, «на довольно хорошем уровне» проводится химический анализ продуктов питания в США, Японии и странах Европы, в России столь же качественной системы нет, а доля импорта, в частности из Китая, высока.
«Если в США, Европу нельзя поставить продукцию с обилием химикатов, потому что там очень хороший контроль, то куда деть ту продукцию, которая некачест-венная с точки зрения американцев? Туда, где есть открытые ворота. Такими воротами является наша страна», — сказал Барам. Он считает, что примерно в половине продуктов питания на российском рынке превышено содержание пестицидов. Ученый предлагает подвергать более тщательному химическому анализу большие партии продуктов, а для создания системы контроля их качества ориентироваться на опыт США.
«Если эту систему скопировать прямо один в один в Россию, перевести на русский язык, просто как оно есть — купить оборудование, научить людей — в России потребуется порядка 50 лабораторий», — сказал он. Барам напомнил, что в США существует организация FDA (Food and drug administration), по заказу которой частные лаборатории контролируют лекарства, косметику и продукты питания.
«Каждая лаборатория обойдется примерно в три миллиона долларов, и в год такая лаборатория потребует около трех миллионов долларов, включая зарплаты», — сказал он.

По сообщению сайта Информационный портал «ЧЕСТНОЕ СЛОВО»