Facebook |  ВКонтакте | Город Алматы 
Выберите город
А
  • Актау
  • Актобе
  • Алматы
  • Аральск
  • Аркалык
  • Астана
  • Атбасар
  • Атырау
Б
  • Байконыр
Ж
  • Жезказган
  • Житикара
З
  • Зыряновск
К
  • Капчагай
  • Караганда
  • Кокшетау
  • Костанай
  • Кызылорда
Л
  • Лисаковск
П
  • Павлодар
  • Петропавловск
Р
  • Риддер
С
  • Семей
Т
  • Талдыкорган
  • Тараз
  • Темиртау
  • Туркестан
У
  • Урал
  • Уральск
  • Усть-Каменогорск
Ф
  • Форт Шевченко
Ч
  • Чимбулак
Ш
  • Шымкент
Щ
  • Щучинск
Э
  • Экибастуз

В Екатеринбурге открылся первый конгресс кулинаров России

Дата: 17 марта 2011 в 14:30

Особенностью V международного салона «Евразия» стал первый в истории конгресс кулинаров России, который открылся в Екатеринбурге. Об этом 17 марта сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе мэрии Екатеринбурга.

Как рассказал президент Ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, Свердловская область выбрана площадкой неслучайно. Вопросы социального питания находятся под пристальным вниманием губернатора области Александра Мишарина и правительства. Более 900 объектов оказывают услугу питания рабочим и служащим производственного комплекса области. Охват горячим питанием рабочих на промышленных предприятиях составляет около 70% от общей численности занятых на производстве. Область сохранила высокие результаты в организации питания учащихся общеобразовательных учреждений.

Но так дела обстоят не везде. Делегаты из других регионов России высказывали слова озабоченности по поводу происходящего в сфере общественного питания на их территориях.

Делегаты первого конгресса кулинаров России подготовили обращение к президенту РФ Дмитрию Медведеву, в котором отмечалась необходимость государственной поддержки массового питания, прежде всего в социальных сферах — дошкольном, школьном, студенческом, воинском. «От налаживания государственного контроля в этих видах питания, — подчеркивается в обращении, — зависит здоровье нации и, в конечном итоге, экономическое развитие и безопасность нашего государства».

По сообщению сайта REGNUM