Facebook |  ВКонтакте | Город Алматы 
Выберите город
А
  • Актау
  • Актобе
  • Алматы
  • Аральск
  • Аркалык
  • Астана
  • Атбасар
  • Атырау
Б
  • Байконыр
Ж
  • Жезказган
  • Житикара
З
  • Зыряновск
К
  • Капчагай
  • Караганда
  • Кокшетау
  • Костанай
  • Кызылорда
Л
  • Лисаковск
П
  • Павлодар
  • Петропавловск
Р
  • Риддер
С
  • Семей
Т
  • Талдыкорган
  • Тараз
  • Темиртау
  • Туркестан
У
  • Урал
  • Уральск
  • Усть-Каменогорск
Ф
  • Форт Шевченко
Ч
  • Чимбулак
Ш
  • Шымкент
Щ
  • Щучинск
Э
  • Экибастуз

В Одессе СБУ остановила груз в 76 тонн испорченной рыбы

Дата: 26 марта 2011 в 02:50

Опасную для здоровья человека рыбу хотели ввезти на территорию Украины и продать в супермаркетах. Семьдесят шесть тонн сардинеллы прибыли в порт Ильичевска из Мавритании. Свежемороженые тушки с повышенным содержанием гистамина собирались оправить в Киев. Благодаря вмешательству сотрудников СБУ вредная продукция не попала на прилавки. Возможных виновников вместе с правоохранительными органами пытался найти и Андрей Анастасов.

Три морских контейнера, в каждом — по двадцать пять тонн сардинеллы. Страна-отправитель — Мавритания, Африка. У сотрудников СБУ была оперативная информация, что рыба некачественная. Провели проверку — и опасения подтвердились.

Оперативный сотрудник СБУ:

— Визуально рыбная продукция выглядела, скажем так, неаппетитно, и запах распространяла рыба такой — специфический, острый запах. Анализ отобранных проб показал превышение уровня гистамина во всех трех морских контейнерах.

Гистамин — белковое соединение, накапливается в мясе или рыбе при нарушении условий их хранения. Допустимая доза — сто миллиграммов гистамина на килограмм продукта. Если показатель выше — употребление такой пищи уже небезопасно. И даже может спровоцировать онкологическое заболевание.

Лидия Степанова, завотделом гигиены питания Одесской областной санэпидемстанции:

— После употребления такой рыбы возникает пищевое отравление. Оно имеет острый характер, и это заболевание называется скомбротоксикоз.

Еще до проверки СБУ рыбу исследовала ветеринарная служба. И превышение гистамина нашла только в одном из трех контейнеров. Но ветеринары уверяют: в любом случае эта рыба не попала бы в супермаркеты — дескать, они НЕ выдавали разрешительных документов.

Юрий Данилейко, замначальника региональной службы ветеринарно-санитарного контроля на границе и транспорте:

— После выявления несоответствия конкретных показателей нормы было выписано предписание о запрете на обращение пищевого продукта.

В то же время в Службе безопасности демонстрируют копии ветеринарных свидетельств, согласно которым два контейнера с сардинеллой были признаны качественными. Когда начались разбирательства, эти документы ветслужба аннулировала. Сейчас СБУ проводит дополнительные проверки. Там не исключают, что к ответственности привлекут должностных лиц, из-за халатности которых могли пострадать люди.

Андрей Анастасов, корреспондент:

— Что касается самой сардинеллы, то не сегодня-завтра все три контейнера будут возвращены отправителю и отправятся из Ильичевского рыбного порта в Мавританию.

Андрей Анастасов, Игорь Мехоношин, «Подробности». Телеканал «Интер»

По сообщению сайта Подробности.ua