Facebook |  ВКонтакте | Город Алматы 
Выберите город
А
  • Актау
  • Актобе
  • Алматы
  • Аральск
  • Аркалык
  • Астана
  • Атбасар
  • Атырау
Б
  • Байконыр
Ж
  • Жезказган
  • Житикара
З
  • Зыряновск
К
  • Капчагай
  • Караганда
  • Кокшетау
  • Костанай
  • Кызылорда
Л
  • Лисаковск
П
  • Павлодар
  • Петропавловск
Р
  • Риддер
С
  • Семей
Т
  • Талдыкорган
  • Тараз
  • Темиртау
  • Туркестан
У
  • Урал
  • Уральск
  • Усть-Каменогорск
Ф
  • Форт Шевченко
Ч
  • Чимбулак
Ш
  • Шымкент
Щ
  • Щучинск
Э
  • Экибастуз

Клубничный рай Адыгеи

Дата: 31 марта 2011 в 00:00

По словам руководителя крестьянско-фермерского хозяйства «Ника» Майкопского района Адыгеи Александра БОТЫ, город Майкоп «съедает» в сезон 60 тонн клубники, а Москва — 12 тонн в день.

Выращивать в открытом грунте ягоды, весом до 100 г и больше, с высокими вкусовыми и полезными качествами, можно лишь с применением интенсивной технологии. По сути, это фермерское хозяйство одним из первых стало работать на инновациях в сельском хозяйстве.

Единственное крупное сельхозпредприятие Адыгеи, которое специализируется на выращивании садовой земляники, сегодня уже вовсю проводит первичную обработку плантаций — погода юга позволяет, даже несмотря на то, что весна в этом году поздняя.

— Это поле в 10 га мы засадили клубничными саженцами весной 2009 года. В 2010-ом с него собрали первый урожай — 20 тонн ягод. В мае этого года участок принесет уже 100 тонн, в следующем — 150, а в 2012 году мы планируем выйти на урожайность в 300 тонн, — говорит А.Бота.

По мнению фермера, при таких объемах без холодильника уже не обойтись. Однако нужен он не для глубокой заморозки, а для сохранности собираемых ягод до того, как они будут транспортироваться в столицу России. В мае, когда идет интенсивный сбор урожая, на полях Адыгеи бывает уже достаточно жарко!

Идея создания этого крестьянско-фермерского хозяйства родилась в 1991 году, когда само фермерское движение уже заканчивалось, а нарезанную на паи колхозную землю, что получше, уже разобрали. Как говорит сам хозяин, «успели впрыгнуть в последний вагон» поезда под названием «фермерство». Получили немного государственной поддержки. На государственные деньги в те времена не приходилось рассчитывать. В основном — на свои силы и спонсорские средства тех, кто вошел в долю. Половину предприятия и отдали дольщикам, работая вместе.

Несколько лет фермеры выращивали крошечные «пикули» — овощи деликатесных маринадов, которые обошлись слишком дорого. С 1995 года земли хозяйства стали превращать в земляничную поляну. Лучшую не только в Адыгее, но и в России.
 

По сообщению сайта Аргументы и Факты