Facebook |  ВКонтакте | Город Алматы 
Выберите город
А
  • Актау
  • Актобе
  • Алматы
  • Аральск
  • Аркалык
  • Астана
  • Атбасар
  • Атырау
Б
  • Байконыр
Ж
  • Жезказган
  • Житикара
З
  • Зыряновск
К
  • Капчагай
  • Караганда
  • Кокшетау
  • Костанай
  • Кызылорда
Л
  • Лисаковск
П
  • Павлодар
  • Петропавловск
Р
  • Риддер
С
  • Семей
Т
  • Талдыкорган
  • Тараз
  • Темиртау
  • Туркестан
У
  • Урал
  • Уральск
  • Усть-Каменогорск
Ф
  • Форт Шевченко
Ч
  • Чимбулак
Ш
  • Шымкент
Щ
  • Щучинск
Э
  • Экибастуз

Сколько человеку нужно соли?

Дата: 24 мая 2013 в 13:18

Какая суточная доза соли безопасна для человека?

Отвечает А­ртём Долецкий, доцент кафедры профилактической и неотложной кардиологии ПМГМУ им. И. М. Сеченова:

— Чрезмерное употребление соли приводит к задержке жидкости в организме, повышению артериального давления и увеличивает риск инфаркта и инсульта. Врачи рекомендуют употреблять не более 2,3 г соли в сутки — меньше одной чайной ложки. А если у вас повышенное давление, диабет, заболевания почек или вам больше 50 лет, то 1,5 г соли для вас предел. Соль в большом количестве содержится в консервах, фастфуде, сыре, хлебе. Есть она также в овощах, мясе, молоке, моллюсках. Поэтому необходимости в досаливании готовой пищи нет. Первый шаг к ограничению соли — убрать со стола солонку.

Кстати, американцы опубликовали данные 20-летнего исследования: избыток соли в рационе привёл 2 млн человек к смерти от инфаркта. По потреблению и соответственно смерти от соли на первом месте Украина, на втором — Россия.

Читайте также: В чем разница между обычной и йодированной солью? >> Есть вопрос в рубрику «Вопрос-ответ»? Задайте его прямо сейчас!

Твитнуть ]]> align=center>

Материалы по теме:

...В чем разница между обычной и йодированной солью? Можно ли защитить себя от болезни при помощи правильного питания? Почему сторонники раздельного питания часто впадают в депрессию? Что значит кислотная нагрузка у продуктов питания? Здоровье россиян подрывает неправильное питание?

По сообщению сайта Аргументы и Факты