Facebook |  ВКонтакте | Город Алматы 
Выберите город
А
  • Актау
  • Актобе
  • Алматы
  • Аральск
  • Аркалык
  • Астана
  • Атбасар
  • Атырау
Б
  • Байконыр
Ж
  • Жезказган
  • Житикара
З
  • Зыряновск
К
  • Капчагай
  • Караганда
  • Кокшетау
  • Костанай
  • Кызылорда
Л
  • Лисаковск
П
  • Павлодар
  • Петропавловск
Р
  • Риддер
С
  • Семей
Т
  • Талдыкорган
  • Тараз
  • Темиртау
  • Туркестан
У
  • Урал
  • Уральск
  • Усть-Каменогорск
Ф
  • Форт Шевченко
Ч
  • Чимбулак
Ш
  • Шымкент
Щ
  • Щучинск
Э
  • Экибастуз

В районе Т. Рыскулова открылся комплекс по заморозке и хранению мясных изделий

Дата: 08 августа 2017 в 17:32

В районе Т. Рыскулова открылся комплекс по заморозке и хранению мясных изделий

В ходе пресс-тура в Т.Рыскуловский район журналисты посетили крестьянское хозяйство «Шаушен», сообщает корреспондент ИА «ZhambylNews».


О вкуснейшем и целебном кумысе ходят настоящие легенды. Но недавно здесь открылся комплекс по заморозке и хранению мясных изделий. Три морозильные камеры, способные вместить 35 тонн мяса, еще не работают на полную мощность.

— Комплекс будет работать по разработанному плану и частным заказам. В день здесь станут забивать до 200 голов мелкого и до 50 голов крупного рогатого скота, — рассказывает государственный ветеринарный врач при акимате Рыскуловского района Сатыбалды Аубакиров.

По словам ветеринара, перед забоем все животные проходят тщательный клинический осмотр. Кроме того, специалисты в обязательном порядке проводят и органолептический анализ уже конечной продукции, который помогает определить качество мяса.

— Все животные выращены в нашем хозяйстве. И они в обязательном порядке получают необходимые прививки еще во время откорма, так что в качестве мяса не стоит беспокоиться, — говорит местный ветеринар Болат Еркимбаев. — В следующем году планируется наладить производство колбас.

 

По сообщению сайта ZhambylNews